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Mousse de Cacau em Pó

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 xícara (chá de leite
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 3 claras

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga o leite e o cacau.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a soltar do fundo da panela.
  3. Deixe esfriar.
  4. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao brigadeiro.
  5. Coloque em taças pequenas e leve à geladeira por 1 hora.
  6. Decore a gosto e sirva.

Dicas de Mãe

Veja também pão de cacau.

Rendimento aproximado de 8 unidades


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