La mousse (espuma); a origem é francesa e é uma sobremesa que agrada a todos.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 8 maracujás
• 1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo

1. Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com um pouco de água, coe bem, até retirar todas as sementes. O suco que restar no liquidificador, tem que estar em 500 ml.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e por último a gelatina já dissolvida. Bata bem; quanto mais bater, mais cremosa ela ficará.
3. Despeje o creme em travessa e leve para gelar.

Dicas de Mãe

Quando for servir, faça uma calda com a polpa de 2 maracujás, 1 xícara de água e ½ xícara de açúcar e jogue por cima.

É deliciosa ! Experimente também a receita de mousse de maracujá de preguiçosa.