Mousse de Maracujá com Chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 2 xícaras (chá) de suco de maracujá
• 1 caixa de gelatina de maracujá ou sem sabor
• Calda de chocolate ou chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado e o suco de maracujá.
2. Dissolva a gelatina conforme as instruções do fabricante e acrescente-a na mistura anterior. Bata o suficiente para misturar.

Dicas de Mãe

Se utilizar chocolate derretido, se preferir, poderá misturá-lo com um pouco de creme de leite.

Rendimento aproximado de 6 porções.

Sirva em taças, colocando o chocolate no fundo, depois a mousse e por último decore com sementes de maracujá. Sirva geladíssima

Mousse de limão

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sabor limão
• Suco de 1 limão
• Raspas e tiras de casca de limão

Modo de Preparo

1. Prepare a gelatina utilizando somente a metade da água indicada pelo fabricante.
2. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão e a gelatina até obter um creme homogêneo.
3. Despeje a mistura em forma untada levemente com óleo e leve para gelar até firmar.

Dicas de Mãe

Se preferir, poderá colocar a gelatina em taças.

Em forma, desenforme e decore com raspas e tiras  de casca de limão.

Poderá variar o sabor da gelatina e acrescentar suco de frutas do mesmo sabor escolhido.

Rendimento aproximado de 8 porções.