Ingredientes da massa

• 1 receita de bolo formigueiro sem cobertura. Receita aqui.
• Asse a massa em fôrma redonda de 30cm de diâmetro.

Ingredientes do recheio de chocolate

• 1 receita de Ganache. Receita aqui.

Ingredientes da cobertura

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 4 gemas
• 2 e meia xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• Geléia de brilho (opcional)

Modo de preparo da cobertura

Peneire as gemas, acrescente os demais ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.

Montagem do Meu Bolo de Páscoa

Corte o bolo ao meio, recheie com a ganache. Espalhe por todo o bolo o creme de ovos. Decore o bolo a seu gosto.