Excelente opção de aperitivo para um jantar entre amigos. Fácil e muito rápido de fazer!
- 12 ovos cozidos duros, descascados
- 1 pepino médio descascado e sem sementes
- 4 rabanetes higienizados em cubinhos
- 3 colheres (sopa) de cebola picada fino
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 colher (chá) de endro (dill)
Modo de Preparo
- Corte os ovos no sentido do comprimento.
- Retire as gemas, amasse-as e reserve.
- Pique o pepino em cubinhos pequenos.
- Em uma tigela, misture o pepino, o rabanete, a cebola, a maionese, o endro e as gemas reservadas.
- Recheie com essa mistura as claras cozidas e sirva.
Dicas de Mãe
Se preferir, adicione ao recheio, gotas de molho picante.
Também poderá adicionar outro ingrediente de sua preferência.