A tradicional receita de pavê com cobertura de chocolate, uma excelente sobremesa para seu almoço em família.
Ingrediente adicional:
1 pacote de biscoitos maisena da Piraquê
Ingredientes do recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher (de sopa) de cremogema tradicional
1 lata de leite de vaca (meça na lata do leite condensado),
1 ovo
2 xícaras (de chá) de leite (para molhar os biscoitos)
Ingredientes da cobertura:
1 caixinha de creme de leite
4 colheres (de sopa) de achocolatado
1 colher (de sopa) de manteiga
Modo de preparo do recheio:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a gema do ovo (quando colocar a gema do ovo mexa com uma colher de pau até que ela se dissolva) e a cremogema. Leve todos esse ingredientes ao fogo e mexa até engrossar; quando engrossar apague o fogo.
Montagem do pavê:
Monte o pavê usando um marinex pequeno quadrado. Primeiro coloque uma camada de recheio e outra de biscoito (já passado no leite). O final terminará em biscoito para que a cobertura de o toque final.
Modo de preparo da cobertura:
Em uma panela( peq.)coloque o creme de leite, o achocolatado e a manteiga. Mexa por uns 5 minutos até que a manteiga se dissolva totalmente; deixe borbulhar um pouquinho,mexa mais um pouco e pronto. Jogue por cima da última camada de biscoito, leve a geladeira por 6 horas.
Dica da Maria de Fátima:
Se preferir coloque no freezer; também fica uma delicia porque fica parecido com um sorvete.
42 comentários para “Pavê”
Pode ser margarina ao invés de manteiga?
Olá Pat!
Até pode mas saiba que sempre o ideal é seguir o que se pede na receita.
Afinal, há diferenças ente margarina e manteiga.
Beijos
Leite de vaca e leite normal ?
Olá Elen!
Utilize o leite integral (muito utilizado no dia a dia).
Beijos
adorei essa receita
adorei as receitas praticas e deciliciosas de ler e fazer…bjoss até proximas.
Posso dobrar os ingredientes todo, para chegar no topo do marinex????
Olá Andéa!
Pode sim.
Beijos
Esse pavê foi mto elogiado! Só q usei marinex retangular, aí ficou fino…
Gostaria de saber se posso dobrar a receita do creme?
Olá Camila!
Pode sim.
Pode dobrar toda a receita ou parte dela.
Beijos
Fiz hj, ficou boooom!
obrigada losana voce sempre muito atenciosa e rapida em nos responder
ola losana posso substituir a marca de biscoito ?é que na minha cidade nao tem essa marca
Olá Olivia!
Pode sim.
Beijos
Muito obrigada!!!! Eu já fiz e ficou delicioso!!!!!!! Vcs estão de parabéns!!!
adorei todas sa receitas realmente sao demais!
legal esta receita vou tentar fazer pois adoro coisas de chocolate
aqui em casa ninguem sabia fazer pavê agoa que surgiu essa receita na net todo mundo vai aprender a fazer eu ainda nao fiz mas ja gostei so de ler os ingredientes e o modo de preparo…
Obrigada! Bjs!
Achei o site certo!
Olá Andréa!
Não. O creme de leite em caixinha quase não tem soro, não tem necessidade de tirá-lo.
Beijos
Olá, gostaria de saber se para fazer a cobertura do pavê, precisa tirar o soro da caixinha creme de leite? Desde já , obrigada!!
gostei vou fazer hoje mesmo
adore a receita vou faze-lá é muito pratica
essa receita e maravilhosa
o pavê e muito bom de comer e de prepara eu gosto muito é delisioso
olha essa receita virou mania na minha casa faço todo fim de semana praticamente é muito bom
obrigado! faz tempo que nao escutava falar no cremogema,mas depois pensei que era só usar o amido! beijos!
Bom dia!
adoro todas tuas receitas…uma pergunta moro na Espanha e aqui nao tenho cremogema..com que posso substituir?? obrigada!
Olá Anna Paula!
Pode substituir por amido de milho; aqui conhecido como maisena.
A cremogena é marca de um produto a base de amido de milho,enriquecido com vitaminas e ferro,usado para fazer mingau para bebês.
Beijos
acabei de fazer a receita tenho certeza q vai ficar uma delicia tenhho uma familia de 11 pessoas estão todos na minha casa aguardando ficar pronto obrigado pela receita valeu tchau!
marcelo rio de janeiro
parece muito fácil, porque gostoso não tenho dúvidas!!!!!!!!!!!!! vou tentar fazer igualzinho
o creme de leite tem q ser fresco para a cobertura.mas e se eu quiser fazer com o outro?há outra opção?bj
Olá Priscilla!
A cobertura não está pedindo creme de leite fresco e sim de caixinha.
Beijos
eu vou fazer ou tentar
deve ser tao gostoso e delicioso
muito bom era exatamente o q eu procurava obg bjs
EU FIZ ESSA RECEITA PRA MIMNHA FAMILIA E OS AMIGOS TODO MUNDO QUERIA A RECEITA.MINHA MAE DUVIDO Q EU SABIA FAZER SO PQ TENHO 15 ANOS.
Olá Milena!
Parabéns pelo seu sucesso!!!
Beijos
Pave muito fácil de fazer e ficou delicioso, minha filha adorou tanto é que terminei de fazer outro, parabens.
Olá Laurival!
Ficamos felizes em saber.
Beijos para vocês.
mas uma receita enviada por voce !! tenho certeza que e uma delicia vou fazer por que todas que ja recebi todas sao maravilhosas
legal vou tentar fazer
deve ser gostoso