Ingredientes

• 7 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 7 colheres (sopa) de açúcar
• 7 ovos
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para untar
• Doce de leite com chocolate

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe uma assadeira de 25cm x 35cm. Reserve.
2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
3. Reserve um pouco do doce de leite com chocolate para a decoração.
4. Na batedeira, bata os ovos até ficarem fofos.
5. Adicione o açúcar e bata por 2 minutos.
6. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha.
7. Coloque na assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia limpo.
8. Retire do forno e desenforme sobre um pano de prato úmido.
9. Espalhe o restante do doce de leite com chocolate e enrole como rocambole com o auxílio do pano.
10. Coloque em uma travessa e decore com o doce de leite.

Dicas de Mãe

Em bons supermercados você encontrará o doce de leite com chocolate.

Rendimento aproximado de 8 porções.