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Salada de Frutas Havaiana e Molhos

Ingredientes Salada de Frutas

  • 1 melão de tamanho médio
  • 1 abacaxi em pedaçosReceita de Salada de Frutas Havaiana e Molhos - salada-de-frutas-havaiana-e-molhos
  • 1 mamão cortado em fatias ou cubos
  • 1 manga cortada em fatias ou cubos
  • 1 xícara de morangos
  • 1 xícara de uvas

Modo de Preparo

  1. Prepare uma travessa forrando-a com folhas de alface.
  2. Faça bolinhas de melão com cortador apropriado.
  3. Por cima, arrume as frutas.
  4. Sirva com os molhos de Banana e Gengibre à parte.
  5. Poderá servir na própria fruta como mostra a foto.

Ingredientes Molho de Banana

  • 1 banana cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 e ½ colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura lisa. Leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes Molho de Gengibre

  • 1/3 de xícara (chá) de mel
  • 1/3 de xícara (chá) de maionese ou molho cremoso para salada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • ½ colher (sopa) de casca de limão ralada
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Misture, muito bem, todos os ingredientes. Leve para gelar por 1 hora.

Dicas de Mãe

Poderá acrescentar à salada, outras frutas de sua preferência.

Veja também outras opções:  salada de frutas Réveillon e a receita de salada de frutas


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