Ingredientes Salada de Frutas

• 1 melão de tamanho médio
• 1 abacaxi em pedaços
• 1 mamão cortado em fatias ou cubos
• 1 manga cortada em fatias ou cubos
• 1 xícara de morangos
• 1 xícara de uvas

Modo de Preparo

1. Prepare uma travessa forrando-a com folhas de alface.
2. Faça bolinhas de melão com cortador apropriado.
3. Por cima, arrume as frutas.
4. Sirva com os molhos de Banana e Gengibre à parte.
5. Poderá servir na própria fruta como mostra a foto.

Ingredientes Molho de Banana

• 1 banana cortada em rodelas
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de iogurte natural
• 1 e ½ colher (chá) de suco de limão

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura lisa. Leve à geladeira por 1 hora.

Ingredientes Molho de Gengibre

• 1/3 de xícara (chá) de mel
• 1/3 de xícara (chá) de maionese ou molho cremoso para salada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• ½ colher (sopa) de casca de limão ralada
• 1 colher (sopa) de gengibre ralado
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo

Misture, muito bem, todos os ingredientes. Leve para gelar por 1 hora.

Dicas de Mãe

Poderá acrescentar à salada, outras frutas de sua preferência.

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