Uma salada hiper colorida com muitos ingredientes e totalmente nutritiva. Assim fica fácil de comer salada.
Ingredientes
- 4 xícara (chá) de arroz cozido
- 1 lata de ervilhas em conserva escorrida
- ½ lata de milho em conserva escorrido
- 2 xícara (chá) de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 tomates grandes sem pele, sem sementes e picados
- 2 xícaras (chá) de queijo prato cortado em cubinhos
- 1 cenoura média ralada grossa
- ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
- 3 ovos cozidos e picados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque aos poucos, todos os ingredientes já temperando com o sal, a pimenta, o suco de limão e o azeite.
- Misture delicadamente até que os ingredientes fiquem bem misturados.
Dicas de Mãe
O rendimento é de 10 porções.
Se preferir, substitua o frango por carne cozida e desfiada.
Para retirar a pele do tomate, espete a fruta em um garfo grande e coloque no fogo, girando sempre. O tomate fica meio tostadinho, mas só por fora. Depois, é só colocar embaixo de água corrente. A pele sairá rapidinho.
Se preferir, mergulhe o tomate em água fervente por 5 segundos e depois na água fria.
13 comentários para “Salada Mista”
Receitas fáceis e nutritivas me ajudaram bastante. Obrigada!
Excelente as receitas
Parabéns!!!
Muito linda as saladas adorei
obrigado estou aq sempre em busca de novas receitas para trabalhar
gosto muito de ver recita nova para fazer como a de bolode laranja com casca.fica muito gostoso
adorei! ficou uma delícia!
obrigada!
Ficarei contente em receber todas as publicações das receitas de mãe pratos deliciosos e fáceis de fazer, assim podemos sair da rotina,ñ podemos exagerar porque engorda. Beijão
Adorei todas as receitas, mas o SALPICÃO DE LAGOSTA deixou-me com água na boca. Irei por em prática várias delas pode ter certeza!!!
Irei adorar receber receitas em meu E-mail.
Olá Maria José!
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Beijos
estas receitas são demais.
Ola,adorei a salada mista e e simples de preparar…
Achei legal essas novas receitas , obrigada… valeu…
bj
que maravilla adorei bom de mais