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Sanduíche de Forno

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Ingredientes

  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 2 ovos
  • 1 colher (de sopa) de orégano
  • 250 gramas de presunto cozido fatiado
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 1 colher (de chá) de sal
  • 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 gramas)
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 tomates médios cortados em fatias (240 gramas)

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno alto (200ºC).
  2. Unte com um pouco de óleo 1 assadeira de 35 cm x 24 cm.
  3. No liquidificador, bata o leite, os ovos, o restante do óleo, o sal e o fermento.
  4. Aos poucos, junte a farinha e bata mais.
  5. Coloque a metade da massa na assadeira.
  6. Espalhe por cima o tomate, a mussarela e o presunto.
  7. Tempere com o orégano e cubra com o restante da massa.
  8. Leve ao forno por 30 minutos.
  9. Sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Você poderá variar o recheio do sanduíche a seu gosto.

Veja outra opção de sanduíche de forno, clicando aqui

Rendimento aproximado de 8 porções.


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