Ingredientes

• 1/3 de xícara de pepino sem casca e sem sementes ralado grosso (60 gramas)
• 2/3 de xícara de queijo cottage (145 gramas)
• 3 colheres (de sopa) de atum em lata
• 1 pitada de sal
• Molho inglês a gosto
• 4 folhas médias de alface
• 2 fatias de pão de fôrma integral
• 2 colheres (de sopa) de cenoura ralada grosso

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o pepino, o queijo e o atum até obter uma pasta.
2. Tempere-a com sal e o molho inglês.
3. Sobre cada fatia de pão, coloque duas folhas de alface, a metade da pasta de queijo e , por cima, a cenoura ralada.
4. Sirva aberto.

Dica de Mãe

O queijo cottage poderá ser substituído por outro de sua preferência.

Poderá incrementar seu sanduíche com maionese light ou iogurte desnatado.

Confira também a receita de sanduíche grelhado