A combinação do sorvete com biscoitos faz a alegria de todos! Uma delícia!
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de pó de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 2 pacotes de biscoito tipo Negresco®
Modo de Preparo
- Pique os biscoitos grosseiramente.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a liga neutra por aproximadamente 3 minutos.
- Leve para o congelador por 2 horas ou até ficar quase duro.
- Retire, coloque na batedeira e bata com o emulsificante por aproximadamente 5 minutos ou até que dobre de volume obtendo um creme leve e fofo.
- Leve para o congelador ou freezer até ficar quase duro.
- Retire e acrescente os biscoitos.
- Coloque em potes próprios para sorvete e leve ao congelador até que fique totalmente firme.
Dicas de Mãe
Rendimento aproximado de 4 litros.
A quantidade dos biscoitos é 320 gramas.
Se preferir, poderá substituir por biscoito de sua preferência.
2 comentários para “Sorvete com Biscoito”
muito bom
OLÁ BOM DIA, AMO TODAS AS RECEITAS, NÃO DEIXE DE ENVIAR SEMPRE, OBRIGADA.