Sorvete de Carambola
Ingredientes
Modo de Preparo
Dicas de Mãe
Atenção: A carambola não é indicada para quem tem problemas de cálculo renal e portadores de diabetes devem consultar o médico antes de comer a fruta.
Para a receita, as carambolas deverão ser de tamanho médio.
Já experimentou suco natural de carambola? No liquidificador, bata 3 carambolas maduras (bem amarelinhas) com ½ litro de água. Coe e acrescente suco de ½ limão com 2 colheres (sopa) de açúcar de sua preferência ou mel. Sirva com gelo. Delicioso!
Potes próprios para sorvetes você encontra em casas de embalagens ou casas de produtos culinários para confeitaria.
Rendimento aproximado de 3 litros.
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