Ingredientes

• 1 pacote de mistura para torta salgada (350 gramas)
• 1 e ½ xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1 xícara (chá) de coalhada
• ¾ xícara (chá) de creme de leite
• ¼ xícara (chá) de queijo ralado parmesão
• 200 gramas de manteiga derretida
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno em temperatura média.
2. Unte um ramequim médio e pulverize-o com farinha de rosca.
3. Reserve o queijo ralado parmesão.
4. Em uma tigela, misture todos os outros ingredientes.
5. Despeje a mistura no ramequim e pulverize com o queijo reservado.
6. Leve ao forno para assar por aproximadamente 30 minutos ou até a superfície do suflê estar dourada.
7. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Ramequim: Tipo de forma de porcelana muito utilizada para fazer suflês.

Mistura para torta salgada: Você encontra em bons supermercados na seção onde há mistura para bolos (Bolo de caixinha).

Rendimento aproximado do suflê é de 6 porções.