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Torta de Frios

Receita de Torta de Frios - Torta-de-friosIngredientes

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Ingredientes Recheio

  • 500 gramas de frios picados
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Unte uma forma pequena com margarina.
  2. Pré aqueça o forno.
  3. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa.
  4. Coloque metade da massa na forma.
  5. Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.
  6. Cubra com o restante da massa.
  7. Pulverize com orégano.
  8. Leve para assar por aproximadamente 35 minutos.

Dicas de Mãe

Frios: presunto, queijo mussarela, mortadela, etc.

Poderá utilizar outros tipos de frios de sua preferência.

Se preferir, poderá acrescentar ao recheio legumes cozidos.

Rendimento aproximado de 6 porções.


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