Com esta receita você vai tornar qualquer ocasião ainda mais saborosa!

Ingredientes Torta

• 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
• 200 gramas de manteiga sem sal
• 2 pacotes de biscoito de maisena
• 1 e ½ lata de creme de leite gelado (reserve o soro)
• ½ xícara (chá) de licor de cacau
• 1 vidro de cerejas picadas
• 1 xícara (chá) de nozes moídas
• 500 gramas de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• Frutas frescas

Ingredientes Chantilly

• 500 ml de creme de leite fresco
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo Chantilly

1. Na batedeira, em velocidade baixa, bata todos os ingredientes
2. Assim que o creme começar a encorpar, vá acrescentando a essência e o açúcar aos poucos sem parar de bater.
3. Quando perceber que o creme já está firme; desligue a batedeira. Se bater demais; vira manteiga.
4. Leve à geladeira.

Modo de Preparo Torta

1. Em uma tigela, misture o licor e o soro do creme de leite.
2. Banhe os biscoitos nessa mistura e forre o fundo de uma forma de 30 cm de diâmetro forrada com papel alumínio.
3. Derreta o chocolate em banho-maria, junte o creme de leite, misture e deixe esfriar.
4. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
5. Retire, misture o creme de leite e, com parte dessa mistura, faça uma camada por cima do biscoito.
6. Disponha uma camada de cerejas e polvilhe com nozes.
7. Cubra com parte do chocolate derretido.
8. Repita o processo até terminarem os ingredientes.
9. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 6 horas.
10. Retire a torta da geladeira, desenforme e cubra-a totalmente com o chantilly.
11. Decore com riscos de chocolate derretido e com frutas frescas.

Dicas de Mãe

Veja também as receitas de delícia de coco e a receita de torta sacher.

Rendimento aproximado de 10 porções.