Ingredientes

• 500 gramas de bacalhau em postas dessalgadas
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor
• 2 ovos batidos
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Tempere as postas de bacalhau com o tempero Fondor.
2. Passe as postas pelos ovos batidos.
3. Empane na farinha de rosca.
4. Em óleo quente, frite uma posta por vez até dourar.
5. Escorra em papel toalha.
6. Transfira para uma travessa.

Dicas de Mãe

Rendimento de 4 porções.

Sirva acompanhado de arroz com legumes e salada de folhas verdes. O tempero Fondor é ideal para carnes brancas ressaltando o sabor dos alimentos.

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