Ingredientes

• 8 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 kg de açúcar
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó Royal
• Raspas de casca de laranja
• Farinha de trigo (aproximadamente 1 kg)

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes, colocando aos poucos a farinha, até que não grude mais nas mãos.
2. Modele os biscoitos a seu gosto.
3. Leve ao forno para que assem até dourar um pouco.

Dicas de Mãe

Que tal um pouquinho de erva doce na massa ?

Os biscoitos molhados no café ou no vinho são uma delícia !

Veja também biscoito de baunilha