Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado
• Gotas de essência (opcional)
• Açúcar cristal a gosto
• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

1. Prepare uma assadeira untando-a e polvilhando-a levemente com farinha de trigo. Reserve.
2. Pré aqueça o forno em temperatura média.
3. Em uma tigela, misture o leite condensado com o coco ralado até obter o ponto de enrolar.
4. Faça bolinhas.
5. Passe as bolinhas em açúcar cristal.
6. Coloque-as na assadeira.
7. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até começarem a dourar.
8. Sirva.

Dicas de Mãe

Atenção para o item 3 do modo de preparo: misture o leite condensado aos poucos, logo, a quantidade de leite condensado é aproximada.

Se optar por utilizar essência, poderá utilizar essência de coco, de mel, de baunilha ou outra de sua preferência.

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Rendimento aproximado de 25 unidades.