Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de água
• 1 cebola ralada
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de hortelã picada
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque os 8 primeiros ingredientes.
2. Misture bem.
3. Modele bolinhas com as mãos.
4. Em uma panela ou frigideira esquente o óleo.
5. Frite os bolinhos, em imersão, até dourar por igual.
6. Escorra em papel toalha.
7. Sirva em seguida.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 6 porções.

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