Bolo de Cenouras
Quem resiste a um bolo de cenoura com cobertura de chocolate? Não é possível resistir. Como pode uma mistura tão diferente dar tão certo? As crianças adoram levar este bolo para o lanche da escola.
O bolo de cenoura, um dos bolos mais populares do Brasil, transcende gerações e conquista paladares com seu sabor irresistível, textura úmida e aroma inigualável.
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
Modo de preparo da massa
Modo de preparo da cobertura
Leve ao fogo lento todos os ingredientes para engrossar e empregue no bolo ainda morno.
Dicas de Mãe
Na receita não vai leite.
As cenouras devem estar frescas e raladas bem finas ou até mesmo passadas pelo processador de alimentos.
Caso a massa fique muito grossa, acrescente mais cenoura.
Enfeite a cobertura com coco ralado ou cobertura de chocolate com chocolate granulado colorido; isto atrai a criançada.
Se você ficou com água na boca, que tal testar essa receita agora mesmo?
Veja também a receita de purê de cenouras
Receitas de Mãe: /receitas/bolo-de-cenouras/
Facebook: https://facebook.com/receitasdemae
Clique aqui para imprimir.