Bolo de Cenouras
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
Modo de preparo da massa
Modo de preparo da cobertura
Leve ao fogo lento todos os ingredientes para engrossar e empregue no bolo ainda morno.
Dicas
Na receita não vai leite.
As cenouras devem estar frescas e raladas bem finas ou até mesmo passadas pelo processador de alimentos.
Caso a massa fique muito grossa, acrescente mais cenoura.
Enfeite a cobertura com coco ralado ou cobertura de chocolate com chocolate granulado colorido; isto atrai a criançada.
Veja também a receita de purê de cenouras
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