Ingredientes

• 4 ovos
• 1 copo de iogurte natural
• ½ copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 2 copos de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Separe as gemas das claras.
2. Na batedeira, coloque as gemas com o açúcar e bata.
3. Em seguida, adicione o óleo, o iogurte e a farinha.
4. Depois de tudo bem batido, reserve.
5. Em outro recipiente, bata as claras em neve.
6. Despeje àquela mistura e coloque o fermento. Não bata mais, só misture com a colher.
7. Unte uma fôrma grande de buraco, despeje a massa e coloque para assar.

Dicas de Mãe

Muito gostoso para a hora do lanche.

Caso prefira, pulverize o bolo com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate.