Ingredientes

• 2 maçãs, sem casca e sem sementes, picadas
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• ½ xícara (chá) de óleo
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de adoçante de uso culinário
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Unte uma assadeira e reserve.
2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
3. No liquidificador, bata os quatro primeiros ingredientes.
4. Coloque a mistura em uma tigela e acrescente aos poucos os demais ingredientes, misturando bem após cada adição.
5. Coloque a massa na forma.
6. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia seco.

Dicas de Mãe

A quantidade real de iogurte é de 170 gramas.

Rendimento aproximado de 12 porções.

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