Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de champanhe gelado
• 6 ameixas frescas ou frutas de sua preferência
• 2 peras
• 1 xícara de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de água
• 2 maçãs descascadas sem sementes cortadas em 4
• Suco de 1 limão

Modo de Preparo

1. Misture o açúcar e a água.
2. Depois de levantar fervura, deixe no fogo por 5 minutos.
3. Coloque as frutas e cozinhe até que estejam macias.
4. Vá retirando da calda as frutas já cozidas e coloque-as em uma compoteira.
5. Leve à geladeira.
6. Depois que a calda esfriar, adicione o champanhe e o suco de limão.
7. Leve ao congelador durante alguns minutos e despeje sobre as frutas na compoteira.

Dicas de Mãe

As frutas estarão cozidas entre 9 a 15 minutos.

Rendimento: 4 porções.

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