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Copo de Chocolate com Frutas, Doces ou Sorvete

Receita de Copo de Chocolate com Frutas, Doces ou Sorvete - Copo-de-Chocolate-com-Frutas-Doces-ou-Sorvete-380x253Ingredientes

  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 100 gramas de chocolate branco
  • Mini balões de borracha (bexigas)
  • Frutas: morango, kiwi, mirtilo, …

Modo de Preparo

  1. Forre uma bandeja grande e lisa com papel manteiga.
  2. Derreta os dois chocolate separadamente e faça a temperagem.
  3. Encha os balões até o tamanho de um mamão papaia. Amarre dando um nó.
  4. Mergulhe a base de cada balão em cada um dos chocolates para formar pétalas de tulipa, alternando os chocolates para obter o efeito mesclado.
  5. Cuide para que não fique buracos entre as pétalas
  6. Coloque na bandeja e leve para gelar.
  7. Quando notar que o chocolate está firme e seco, retire da geladeira.
  8. Corte o nó do balão para que ele se solte do chocolate.
  9. Recheie com creme de confeiteiro e decore com frutas.

Dicas de Mãe

Veja também a receita de Creme de confeiteiro

Você pode rechear os copos com doce cremoso de sua preferência e frutas.

Sorvetes de sua preferência, também poderão ser servidos nos copos de chocolate.


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