Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de Glaçúcar
• 2 colheres (sopa) de água quase fervente
• Fôrma com formato de cubinhos
• Corante em gel (opcional)

Modo de preparo

1. Misture o glaçucar misturado com a água quase fervente. Misture os dois ingredientes até que a mistura se assemelhe a areia molhada.
2. Ponha a mistura em fôrmas de gelo com cavidades bem pequenas (comprimindo bem a mistura nas cavidades), ou use o molde que desejar.
3. Vire a fôrma cuidadosamente sobre um tabuleiro pequeno e leve ao forno baixo por 5 minutos.

Dicas de Mãe

Em dias quentes e secos, não é preciso levar os cubos ao forno, basta deixá-los ao ar livre (protegidos por redes finas) que eles secam e enrijecem naturalmente.
Cuidado com formigas!
O chá fica com um gosto especial se os cubos de açúcar forem previamente respingados com sumo de laranja ou de limão.
Poderá fazer os cubinhos totalmente coloridos; utilize corante em gel.