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Cupcake de Chocolate Branco

Ingredientes:

  • 115 gramas de chocolate branco picado
  • 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (de chá) de sal

Receita de Cupcake de Chocolate Branco - cupcake-de-chocolate-branco

  • 2 ovos grandes
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • ¾ de xícara (de chá) de açúcar
  • 1 xícara (de chá) cheia de leite
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • ¹⁄ ³ de xícara (de chá) de manteiga amolecida

Modo de preparo:

Utilize forno preaquecido a 160°C.
Peneire a farinha, o sal e o fermento.
Derreta o chocolate branco.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma massa clara e fofa. Acrescente os ovos (um a um) e depois acrescente o chocolate derretido e a baunilha.
Acrescente, intercalando,  o leite, os ingredientes secos peneirados e bata até todos os ingredientes estarem misturados. Distribua a massa nas forminhas e leve para assar de 20 a 25 minutos ou até que espetando um palito na massa; esse saia seco.

Dicas de Mãe:

Rendimento é de 16 cupcakes.
Decore com cobertura de sua preferência.


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