1ª Versão – Ingredientes

• 1 coco
• 1 abacaxi moído
• 5 ovos
• ½ kg de açúcar

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando, mexendo até desprender do fundo da panela.

2ª Versão – Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (de sopa) de margarina
• 1 xícara (de chá) de suco concentrado de abacaxi
• 2 gemas

Modo de preparo

Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela. Depois de frio, faça bolinhas e passe-as por açúcar cristal e coloque em forminhas.

Dicas de Mãe

Utilize açúcar cristal fino.
Se preferir; passe os docinhos da primeira versão em coco ralado
A 1ª versão da receita rende muito; a 2ª aproximadamente 40 docinhos
Pode decorar cada docinho com pedacinhos de abacaxi.