Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 800 gramas de lombo de porco picado
• Sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de champignon em fatias
• 1/2 xícara (chá) de ketchup
• 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo, frite a cebola e o alho até murchar.
2. Acrescente o lombo temperado com sal e frite até dourar.
3. Adicione a mostarda, o champignon, o ketchup, sal e refogue por mais 3 minutos.
4. Acrescente o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.

Dicas de Mãe

Sirva com legumes, batata palha e acompanhe com arroz branco.

Rendimento aproximado de 5 porções.

Tempo de preparo: 30 minutos.

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