Filet à Parmegiana
Ingredientes
Modo de Preparo
Dicas de Mãe
Escolha a carne de sua preferência e peça ao açougueiro que a corte em bifes não muito grossos.
A quantidade pode ser calculada em 2 bifes por pessoa.
O molho de tomate pode ser o caseiro ou o pronto (Industrializado).
O queijo prato pode ser substituído por queijo mussarela.
Sirva acompanhado de legumes, de sua preferência, cozidos no vapor.
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