Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada (300 gramas)
• 3 tomates sem sementes picados em cubinhos e escorridos
• 350 gramas de presunto em cubinhos
• 350 gramas de mussarela em cubinhos
• Sal e orégano a gosto
• Gemas para pincelar o folhadinho

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira com óleo e pulverize-a com farinha de trigo.
2. Preaqueça o forno a 180°C.
3. Abra a massa folhada de acordo com as instruções do fabricante e corte em quadrados.
4. Misture o queijo, o tomate, o presunto e tempere a gosto com sal e orégano. Coloque um pouco de recheio nos quadrados de massa, dobre ao meio, obtendo assim retângulos e aperte as bordas com o auxílio de um garfo.
5. Transfira os folhadinhos para a assadeira e pincele-os com gema. Leve ao forno para assar até que fiquem levemente dourados. Retire e sirva a seguir.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 25 folhadinhos.

Depois que dobrar a massa, umedeça as bordas do folhadinho com água e só depois aperte com o garfo. Poderá também utilizar outro recheio de sua preferência, salgado ou doce.

A massa folhada é encontrada nas gôndolas refrigeradas, de bons supermercados, em pacotes de 300 gramas.