Fritada de Batatas 2
De uma variedade muito grande, as chicórias e almeirões são alimentos para os que possuem a digestão lenta por problemas nervosos.
São utilizados para descongestionar o fígado e combater a prisão de ventre.
Digestivas, nutritivas e apetitosas, as saladas amargas não deveriam faltar no cardápio da semana.
Ingredientes
Modo de Preparo
Dicas de Mãe
Procure fazer perto do horário de servir.
Tire da frigideira quando for servir, virando sobre uma travessa ( a batata terá aderido ao formato da frigideira).
Acompanhe com salada de almeirão ou de chicória temperada com azeite, sal e alho picado.
Veja também esta outra receita de fritada de batatas.
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