Geleia de Pimenta
Ingredientes
Modo de Preparo
Dicas de Mãe
O ponto do doce: para saber se o doce está no ponto, coloque um pouco da calda em uma colher (sopa) e leve ao congelador por 30 segundos. Se ficar consistente, está pronta.
Não deixe a geleia passar do ponto, pois a geleia pode açucarar ou ainda ficar com gosto de açúcar queimado, ou com a consistência “puxa”, meio a caramelo.
O caldo de laranja pode ser substituído por caldo de tangerina.
Sirva a geleia com torradas, carne, queijo, churrasco, etc.
Receitas de Mãe: /receitas/geleia-de-pimenta/
Facebook: https://facebook.com/receitasdemae
Clique aqui para imprimir.