Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de suco concentrado de maracujá
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 1 xícara (chá) de água fria
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, hidrate a gelatina na água fria.
2. Adicione a água fervente e mexa até dissolver completamente.
3. Leve para gelar até que se obtenha a consistência de clara de ovo.
4. Coloque a gelatina no liquidificador, acrescente os demais ingredientes e bata bem até ficar espumosa.
5. Distribua em taças  e leve à geladeira até ficar completamente firme.
6. Decore a gosto.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 10 porções.

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