Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ colher (chá) de sal
• ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida
• 4 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de raspas de chocolate

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 220°C.
Em uma tigela, peneire o açúcar, o sal, a farinha de trigo e o fermento. Reserve.
Em outra tigela, bata com um fuê a manteiga derretida, o ovo e o leite. Coloque essa mistura aos ingredientes secos, misture bem e acrescente as raspas de chocolate. Coloque a massa em forminhas para muffin e leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que os muffins fiquem douradinhos.

Dicas de Mãe

Rendimento de 12 porções.
Poderá substituir as raspinhas de chocolate por chocolate granulado.
Utilize forminhas de papel forneável, ou seja que podem ir ao forno!