Ingredientes:

2 ovos
8 colheres (de sopa) de manteiga sem sal
200 gramas de queijo parmesão ralado
1 colher (de café) de sal
6 colheres (de café) de fermento em pó
200 gramas de polvilho doce

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture bem o polvilho com a manteiga derretida. Acrescente os ovos, o queijo, o fermento e o sal. Amasse bem até conseguir consistência de abrir a massa com o rolo na espessura de meio centímetro. Corte os palitinhos no comprimento de 10 a 15 cm por meio centímetro de largura. Coloque os palitinhos em assadeira untada, enfarinhada e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Dicas de Mãe:

Se preferir, pulverize os palitinhos antes de assarem com queijo ralado.