Ingredientes

• 400 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 xícara de mel
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 colher de café de noz moscada
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Bate todos os ingredientes no liquidificador e por último a farinha aos poucos.
2. Pegue forminhas proprias para pão de mel e unte e enfarinhe.
3. Vá colocando a massa sem deixar passar da metade da forminha, porque cresce bem. Depois de assado por uns 20/30 minutos, espere esfriar, corte ao meio e recheie a gosto.

Dicas de Mãe

Sugestões de recheio: doce de leite, prestígio, brigadeiro, trufado, nozes, ameixa, damasco,etc.

Banhe em chocolate meio amargo para dar contraste de sabores.