Ingredientes
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 4 ovos
- 2 colheres (de sopa) de óleo
- 225 ml de leite
- 150 ml de óleo
- 6 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 xícaras (de chá) de queijo minas
- 1 colher (de sopa) de sal
Modo de Preparo
- Coloque numa panela o leite, o óleo (150 ml) e o sal.
- Misture sempre até ferver.
- Retire do fogo e acrescente o polvilho, mexendo com uma colher até misturar bem.
- Bata os ovos inteiros com 2 colheres de óleo.
- Misture tudo na panela.
- Coloque o queijo parmesão e o queijo minas. Misture tudo até dar ponto.
- Faça as bolinhas e asse em forno pré-aquecido.
Dicas de Mãe
O rendimento é de 40 pãezinhos.
Sirva os pãezinhos mornos.
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