Ingredientes

• 500 a 700 gramas de farinha de trigo
• 3 tabletes de fermento para pão
• 250 ml de leite
• 3 colheres (de sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 3 ovos

Ingredientes Recheio

• 350 gramas de presunto picado
• 350 gramas de mussarela picada
• 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

1. Coloque numa travessa a farinha e separe um pouco, e também coloque na mesma travessa os ovos, o óleo, o açúcar e o sal.
2. Dissolva o fermento em um pouco de leite. Sove a mistura com o fermento. Coloque a massa numa superfície lisa e vá adicionando farinha até que desgrude das mãos.
3. Divida a massa em duas partes iguais e deixe crescer por 10 minutos.
4. Abra a massa com o rolo de macarrão e coloque metade do recheio sendo metade do presunto, da mussarela e o creme de leite por cima.
5. Repita a operação com a massa e o recheio restante. Modele o pão. Pincele a massa com gema e asse em fôrma untada com óleo e farinha.

Dica de Mãe

Pode variar o recheio ( calabresa, catupiry, frango, etc).

Veja também pão sueco.