Ingredientes

• 3 garrafas de vinho rosé
• 250 gramas de morangos
• 1 laranja
• 2 maçãs
• 6 pêssegos
• 250 gramas de framboesa (opcional)
• 2 cravos-da-índia

Modo de Preparo

1. Mergulhe os pêssegos em água fervente e retire a pele.
2. Corte em pedaços e reserve.
3. Descasque e pique as maçãs.
4. Higienize, lave em água corrente, e retire os cabinhos dos morangos.
5. Descasque e pique a laranja, recolhendo o caldo.
6. Lave as framboesas.
7. Junte todas as frutas em uma vasilha grande, adicione o caldo de laranja e os cravos.
8. Cubra com uma garrafa de vinho.
9. Leve à geladeira para macerar por cerca de 30 minutos.
10. Em uma poncheira previamente gelada, coloque as frutas maceradas e cubra tudo com as outras duas garrafas de vinho bem gelado.
11. Antes de servir, coloque um pouco do ponche em uma jarra e sirva.

Dicas de Mãe

Se preferir substitua alguma fruta, por fruta de sua preferência.

Rendimento aproximado de 15 doses.

Sirva em reuniões e festas.

Veja também a nossa receita de ponche sem álcool e a receita de ponche de vinho branco.