Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 100 ml de leite
• 1 caixinha de pudim de baunilha

Modo de Preparo

1. Providencie uma forma de orifício central pequena ou forminhas individuais.
2. Umedeça a forma com calda de morango. Reserve.
3. Dissolva o pó para pudim no leite.
4. Adicione o restante dos ingredientes.
5. Mexendo sempre, leve ao fogo baixo para engrossar.
6. Quando ferver deixe por mais 3 minutos.
7. Retire e coloque na forma ou forminhas.
8. Leve para gelar.
9. Desenforme, cubra com a calda e sirva.

Dicas de Mãe

O soro do creme de leite fica depositado no fundo da lata. Quando a lata de creme de leite já está em repouso por algum tempo, é só virá-la de ponta cabeça, fazer dois furos e o soro escorrerá.

Poderá utilizar calda para sorvete sabor morango para cobrir o pudim. Peneire a calda. Se preferir, utilize calda de sua preferência.

Veja a receita de caldas para sorvetes.