Pudim da Drica
Ingredientes
- 600 gramas de mandioca ralada
- 600 gramas de açúcar
- 150 gramas de margarina
- 5 ovos
- 100 gramas de coco ralado
- 1 copo de leite
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador
- Unte uma fôrma com margarina ou caramelize e leve para assar.
Dica de Mãe
Se preferir, faça uma calda de açúcar com coco ralado e coloque por cima do pudim
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