Ingredientes

• 2 caixinha de pó para pudim com sabor de sua preferência
• 3 claras em neve
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem o soro

Modo de Preparo

1. Prepare o pudim conforme instruções do fabricante e, quando morno distribua pequenas quantidades em taças e reserve.
2. Bata as claras em neve e, vá adicionando aos poucos o açúcar até dar ponto de suspiro. Retire da batedeira e acrescente o creme de leite misturando muito bem.
3. Coloque este creme branco no pudim já previamente distribuído em copos ou taças e leve para gelar.

Dicas de Mãe

Se preferir um pudim mais firme, para cada caixinha de pudim, acrescente 1 colher (sopa) de maisena (amido de milho).

Caso queira coloque a sobremesa pronta em travessa.

Poderá trocar o creme branco indicado na receita por chantilly.

Poderá enfeitar a sobremesa com calda de chocolate, morangos, bombom picado, coco caramelado…use sua criatividade. Vai ser um sucesso!

Veja também a receita de pudim de chocolate.