Salada de Feijão e Atum
Ingredientes
Modo de preparo
Deixe o feijão de molho de véspera. Depois, cozinhe-o em água e sal. Escorra e deixe esfriar.
Coloque o feijão em uma vasilha e acrescente o atum em pedaços com o óleo da lata e os demais ingredientes. Misture delicadamente.
Dicas de Mãe
Rendimento de 3 porções.
Poderá acrescentar a essa salada camarões cozidos.
Sirva gelada em refratário ornamentado com folhas de alface.
Veja aqui no blog Feijão do dia-a-dia. Passando o mouse pelas fotos identificará cada tipo de feijão.
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