Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 1 pote médio de creme azedo
• 4 gemas
• 1 xícara de nozes
• 1 xícara de uvas verde sem semente

Modo de Preparo

1. Por na panela de pressão as 2 latas de leite. Quando a panela começar a chiar, marque 20 minutos e retire (não deixar mais tempo, porque ficaria muito escuro).
2. Com o leite completamente frio, bater na batedeira por 10 minutos em velocidade média acrescentando também o creme azedo e as gemas.
3. Com essa mistura homogênea, acrescente de pouco a pouco as uvas e nozes mexendo sempre com muito carinho e por numa tigela bonita e direto para o freezer. Esse doce deve ser feito um dia antes do evento, tirar do congelador 15 minutos antes de ser servido.

Dicas da Rosangela

Em todas as festinhas ou grandes evento que realizo esse doce é um “Must”, ou seja, tem que ter. Todo mundo gosta. As uvas podem ser substituídas por pêssegos em calda, morangos frescos ou salada de frutas.
Mande-me dizer se gostou.

Receita  e foto gentilmente enviada por Rosangela Vasconcelos