Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 5 bananas prata amassadas com garfo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de canela em p’o

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, o sal e os ovos.
2. Misture bem.
3. Amasse as bananas prata com um garfo e junte-as aos outros ingredientes misturados.
4. Com o auxílio de um fouet (fuê)homogenize todos os ingredientes.
5. Frite a colheradas em óleo morno.
6. Retire com escumadeira, deixando escorrer.
7. Passe na mistura de açúcar com canela.

Dicas de Mãe

Rendimento aproximado de 50 unidades.

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