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Torta de Queijo e Salame

Receita de Torta de Queijo e Salame - Torta-de-queijo-e-salame-380x253Ingredientes

 

  • 300 gramas de salame picado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • Azeitonas pretas (opcional)

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, bata o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo, a farinha de trigo, o fermento em pó, sal e o leite até formar uma massa homogênea.
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e cubra com o salame e azeitonas.
  3. Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.

Dicas de Mãe

Rendimento é de 8 porções.

Poderá incluir queijo mussarela e também poderá substituir o salame por presunto ou linguiça calabresa.

Confira também a receita de torta de queijo e presunto.


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