Ingredientes

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)
• 1 embalagem de cream cheese (150 gramas)
• 100 gramas de margarina
• 1 xícara (de chá) de açúcar
• 1 embalagem de gelatina sabor frutas tropicais
• Frutas

Modo de Preparo

1. Triture no liquidificador os biscoitos até formar uma farinha.
2. Retire e  adicione a margarina e misture até formar uma farofa úmida.
3. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível.
4. Leve ao forno preaquecido a 200ºC. Asse durante 10 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar. Na batedeira, bata o cream cheese com o açúcar até formar um creme.
6. Misture o creme de leite e distribua tudo sobre a massa. Leve à geladeira até firmar.
7. Prepare a gelatina com 200 ml de água fervente e 200 ml de água gelada.
8. Coloque sobre o cheesecake e leve novamente à geladeira, até firmar.

Dicas de Mãe

Unte a fôrma levemente com óleo.

Na hora de servir decore com frutas de sua preferência.

Veja a receita de torta gelada de cerejas.