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Trufas Delicinha

Receita de Trufas Delicinha - trufas-delicinhaReceita gentilmente enviada pela Nisiane Madalozzo

Ingredientes da massa da trufa:

Uma barra de chocolate Nestlé ao leite (500 gramas)
¾ de lata de creme de leite Nestlé (sem soro)
1 dose de Martine Rosé
1 receita de brigadeiro branco
Cerejas em calda (Escorridas)

Ingredientes do brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado
1 colher de margarina sem sal Doriana

Modo de preparo:

Derreta a barra de chocolate. Acrescente o creme de leite e o Martini. Deixe esfriar bem.
Faça o brigadeiro branco. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até desgrudar da panela. Retire, coloque em um prato e deixe esfriar bem.
Formando trufa; cubra uma cereja com pequena porção de brigadeiro e depois cubra com pequena porção da massa da trufa.
Passe as trufas no chocolate em pó solúvel da Nestlé ( “Dois Frades” ).
Coloque as trufas em forminhas de papel de sua preferência.

Dicas de Mãe:

A “Nisi” é considerada pelo meu filho mais novo como uma irmã. Logo, minha filha adotiva.
Ela nos presenteou com essas trufas.
Hum, delícia!!! Irresistível!!


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